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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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Data corrente: |
24/04/1996 |
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Data da última atualização: |
20/03/2014 |
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Autoria: |
INSTITUTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS. |
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Título: |
Ciência e tecnologia da carne bovina. |
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Ano de publicação: |
1994 |
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Fonte/Imprenta: |
Campinas: Centro de Tecnologia da Carne, 1994. |
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Páginas: |
108 p. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
1.Producao e qualidade de carne bovina; 2.A saude animal e suas implicacoes na qualidade dos alimentos; 3.Prevalencia e controle de enfermidades humanas transmitidas pela ingestao de carne bovina; 4.Cruzamento na pecuaria para producao de carne; 5.Modernizacao da pecuaria de corte no Brasil. Solucao: novilho precoce; 6.Tratamento de efluentes na industria de carne; 7.Residuos de produtos veterinarios: riscos e controle; 8.Sistemas de confinamento de bovinos de corte e sua viabilidade economica no Brasil; 9.A importancia da padronizacao da carne bovina industrial como materia-prima para processamento; 10.Sistemas de embalagens plasticas para preservacao de carne bovina e derivados; 11.Embalagens plasticas termoprocessaveis: conveniencia e qualidade para produ tos carneos; Controle microbiologico da qualidade no processamento industrial de bovinos. |
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Palavras-Chave: |
Bovine; Controle microbiologico; Microbiological control; Package; Sanidade; Sanity. |
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Thesagro: |
Bovino; Carne; Embalagem; Industrialização. |
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Thesaurus Nal: |
industrialization; meat. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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Data corrente: |
09/07/2019 |
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Data da última atualização: |
21/06/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
A - 1 |
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Autoria: |
SANTOS, E. R. dos; TRENTIN, L. B.; ECKER, A.; SILVA, L. A.; BORGES, M.; MOWERY, J. D.; RIBEIRO, B. M.; HARRISON, R. L.; ARDISSON-ARAÚJO, D. M. P. |
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Afiliação: |
ETHIANE R. DOS SANTOS, UFSM; LUANA B. TRENTIN, UFSM; ASSIS ECKER, UFSM; LEONARDO A. SILVA, UNB; MIGUEL BORGES, Cenargen; JOSEPH D. MOWERY, USDA AGRICULTURAL RESEARCH SERVICE, USA; BERGMANN M. RIBEIRO, UNB; ROBERT L. HARRISON, USDA AGRICULTURAL RESEARCH SERVICE, USA; DANIEL M. P. ARDISSON-ARAÚJO, UFSM. |
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Título: |
An iflavirus found in stink bugs (Hemiptera: Pentatomidae) of four different species. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
Virology, v. 534, p. 72-79, 2019. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Chinavia ubica; Covert infection; Dichelops melachantus; Stink bugs. |
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Thesagro: |
Euschistus Heros. |
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Thesaurus NAL: |
Halyomorpha halys; Iflaviridae; Iflavirus; Pentatomidae. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/199290/1/1-s2.0-S0042682219301503-main.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia (CENARGEN) |
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